Menu of Taste Of Thailand Kotiinkuljetus Etelä-Espoo/kirkkonummi

kevät kääryleitä kasvis täytteellä ja sweetchili dippi

kevät kääryleitä kana kasvis täytteellä ja sweetchili dippi

pienet kasvis kevät kääryleet

Friteeratut jättikatkaravut & sweet chili dippi

satay kanavartaita, määpähkinä dippikastike

2kpl kasvis kevätkääryle, 2kpl satay-kanavarras, 2kpl friteerattu katkarapu, sweet chilikastikedippi

2kpl kana kevätkääryle, 2kpl satay-kanavarras, 2kpl friteerattu katkarapu, sweet chilikastikedippi

valkosipulissa ja chilissä paistetut jättikatkaravut + dippi

4kpl mini springroll kasvis, 5kpl friteerattu katkarapu 4kpl paneroitu mustekalareng

Tulinen kookosmaito keitto, jossa mausteena katkaraputahnaa, galangalia, sipulia, sieniä, sitruunaruohoa, korianteria, purjoa, chiliä ja limen lehteä.

Thaimaalainen kookosmaitokeitto, jossa mausteena galangalia, sipulia, sieniä, sitruunaruohoa, korianteria, purjoa ja limen lehtiä. kasvis ja tofu valinnalla vegaani

Lisäriisi annos

Mausteisen green curryn vihreä väri saadaan maustetahnan pääraaka-aineena käytetyistä vihreistä chileistä. Chilien tulisuutta taitetaan tässä ruoassa sokerilla ja täyteläisellä kookosmaidolla. Green curryssa yhdistyvät samalla suuntuntumalla mausteinen tulisuus ja makeus herkullisella tavalla.

Red curry on suosittu tulinen thaikeittiön perusruoka. Red curryn perustana on punaisista chileistä valmistettu maustetahna. Chilien tulisuutta miedonnetaan makealla kookosmaidolla. Mieto-Keskitulinen jo ilman lisättyä chiliäkin

Red currymainen, sopivan tulinen, miedompi kuin red tai green curry, maukas, makea, raikas ja hieman kirpeä curry.

Massaman Curryssa yhdistyy Thaimaalaisia, Intialaisia ja Afrikkalaisia makuja, ominaista Massaman currylle on se, että siinä on baattia tai perunaa ja maapähkinöitä. Me käytämme bataattia. Pehmeä tulisuus.

Keltainen curry sisältää kurkumaa yhtenä tärkeimmistä ainesosista, joka antaa kultaisen-keltaisen sävyn. Hieman makea maku, kurkuman lisäksi yhdessä korianterinsiementen, kuminan, sitruunaruohon, galangalin ja valkosipulin kanssa. kevyesti tulinen, mutta miedon kaikista curryistä

Lisäriisi annos

Tulinen annos, kasviksia ja valitsemasi liha tai kasvisvaihtoehto maustettuna basilikalla, chilillä, soija- ja osterikastikkeella. sisältää riisiannoksen.

Reilusti inkivääriä sekä kasviksia soija- ja osterikastikkeessa wokattuna, valitsemalla liha tai kasvis vaihtoehdolla.

Kasviksia ja cashewpähkinöitä wokattuna soija- ja osterikastikkeessa valitsemallasi liha tai kasvis vaihtoehdolla.

Annos thaimaalaisella Sweet&Sour kastikkeella. Annos on gluteeniton

Kratiem=valkosipuli Priktai=pippuri. Kasviksia valkosipulin ja pippurin kera soija- ja osterikastikkeessa valitsemallasi kasvis tai liha vaihtoehdolla

Paistettua jasminriisiä kasviksilla ja kananmunalla. Valitsemallasi kasvis tai liha vaihtoehdolla.

rapeaksi jätettyjä tuoreita kasviksia soija- ja osterikastikkeessa. kasvis valikoima saattaa vaihdella.

Lisäriisi annos

Thaimaan suosituin riisinuudeli annos tomaattisella tamarind kastikkeella, sisältää maapähkinää ja kananmunaa

kiinalais vaikutteinen paistettu riisinuudeliannos, joka on yleinen Thaimaassa, mutta se on myös melko suosittu thaimaalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa.

Pad Kee Maon kirjaimellinen käännös on "Drunken Noodles", Nämä maustetut nuudelit täydentävät täydellisesti jääkylmää olutta, ja ne ovat myös hyvä "apu" krapulaan.

Tulinen papaija salaatti. Maku on samaan aikaan tulinen chilistä, kirpeä limetistä, makea sokerista, suolainen kalakastikkeesta . sisältää maapähkinää.

Tulinen porsas salaatti mintulla, korianterilla ja punasipulilla maustettuna

Lisäriisi annos

Braised pork with Chinese spices fried with garlic, ginger, black bean paste, bell pepper, and leek. Served with roasted sesame seed, Mad Wok pickled cucumber and rice

Braised chicken with Chinese spices fried with Shiitake, ginger, garlic, red bean chili paste, bell pepper, red onion, and Mad Wok sesame chili paste. Served with roasted sesame seed, Mad Wok pickled cucumber and rice.

Tofu, eggplant, and chicken fried with ginger, garlic, red onion, Sichuan pepper oil and Mad Wok sesame chili paste. Served with fresh cucumber, roasted sesame seed, red chili, coriander and rice.

Braised beef with Chinese spices fried with Mad Wok tomato-chili paste, ginger, garlic and red onion. Served with Sichuan pepper oil, Mad Wok pickled cucumber, roasted dry onion, red chili, coriander and rice.

Eggplant fried with seitan, garlic, ginger, red bean chili paste, Mad Wok sweet and sour soy, bell pepper, and leek. Served with roasted sesame seed, Mad Wok pickled cucumber, and rice.

Sriracha-kastikeeella maustetut kanansiivet ja dippi

inkiväärillä maustetut kanansiivet ja dippi

sweet chilillä ja tuoreella korianterilla maustetut kanansiivet ja dippi

sweet chilillä maustetut kanansiivet ja dippi

korean style bbq kastikkeella maustetut kanansiivet ja dippi, miedosti tuliset

Poppamiehen Savu omena BBQ maustetut kanansiivet ja dippi

Powered by Siipiweikot Sauces

Powered by Siipiweikot Sauces

Powered by Siipiweikot Sauces

HickoryBBQ maustetut kanansiivet ja dippi

Wings Marinoidut Siivet ilman kastiketta

6kpl rapeaksi paneroidut kanan siivet ja dippi

6kpl southern style paneroituja kanan sisäfile paloja ja dippi.

friteeratut paneroidut mozzarella tikut +dippi

chili juusto nugetti + dippi

Obolon alkoholiton olut 0,4%

Ukrainalainen tauriinia ja kofeiinia sisältävä energiajuoma

Old Jamaica Ginger Beer, alkoholiton

Lusikka ja Haarukka

thai chiliä kalakastikkeessa tulisuutta kaipaavalle, perinteinen thai tapa maustaa kaikkia ruokia

chiliä öljyssä,. sisältää valkosilpulia, salottisipulia, chiliä ja palmuöljyä.sopii wokit ja nuudelit

Hieman tulisuutta lisää annoksiin. sopii hyvin wokkeihin ja nuudeleihin

Yleensä nuudeliannosten ja perinteisesti varsinkin phad thai maustamiseen, mutta käy myös kaikkiin ruokkiin

Pilkottua tuoretta Korianteria

Tuoretta thai chiliä tulisuuden säätöön.

talon omalla reseptillä tehty valkosipulimajoneesi

talon omalla reseptillä tehty sweet chili majoneesi

vegaani mango curry majoneesi